黑火鸡:小型农场的优质肉类生产商

黑火鸡已被用于培育许多其他火鸡品种。然而,经过多年的饲养,最初的黑火鸡繁殖标准并未得到维护,其质量和受欢迎程度正在迅速下降。

对于狂热的火鸡饲养者、小型自耕者或家禽爱好者来说,黑火鸡适用于有很多原因。

关于黑火鸡

在1500年代,探险家带着来自墨西哥的火鸡返回英国。这种鸟被选择性地饲养了两个世纪,用于生产肉类,并在此过程中被赋予了许多名字。

当早期的美国殖民者来到这里时,他们带来了这只火鸡。抵达后,该品种与东部野生火鸡杂交,形成了我们今天拥有的黑火鸡。

1874 年,黑火鸡被美国家禽协会接纳。

黑火鸡特征

图片来自 Murray McMurray Hatchery

1.体型和体重

由于过去几十年的饲养状况不佳,黑火鸡的体重很大程度上取决于种系。根据品种标准,黑火鸡的理想体重为23磅。一只年轻的公猫。黑火鸡母鸡的体重约为 14 磅。

2. 性情

黑火鸡应该是温顺、冷静的鸟类,但它们偶尔也会具有攻击性。性情可能差异很大,饲养员的选择会影响这些鸟的结果。

3. 肉类生产

在该品种的鼎盛时期,它是一个很好的生产者肉质鲜美,这鸟的肉质还是不错的,b但有些生产线的肉类生产商比其他生产线更好。如果这些火鸡来自较大火鸡的血系,那么您应该拥有一只体型大小、穿着漂亮的火鸡。

4.产蛋量

火鸡的产蛋量并不是最高的,这绝对是火鸡的主要用途是肉而不是蛋的原因。然而,火鸡蛋很大,吃起来很好。火鸡产蛋季节并不那么长或持续,所以当你得到火鸡时,可以把它们当作饲养火鸡的一个很好的奖励。

照顾黑火鸡

通过 https:// /www.cacklehatchery.com/black-spanish-turkey.html

1.喂养和营养

火鸡雏鸡(也称为雏鸡)生长速度非常快,需要高蛋白质来支持其生长。30% 的起始者是理想的,在 8 周龄时过渡到 20% 的鸡群饲养者。

为肉类加工而饲养的火鸡可以保留在鸡群饲养者中,直到屠宰时间到来。如果您饲养种禽或蛋鸡,则需要在产蛋季节将火鸡母鸡放在野禽产蛋饲料上。当母鸡不产蛋时,整个鸡群在鸡群饲养器上表现得很好。

2。住房和围栏

作为较大的鸟类,火鸡在自由活动中表现出色,因为它们体型较大,可以避开空中捕食者。如果您选择将它们封闭起来,则需要为每十二只火鸡分配半英亩的土地。

鸡舍内,确保每只火鸡有 8-10 平方英尺,以确保每个火鸡都有足够的空间。栖息地距离地面不得超过 12-18 英寸,这样每天早上跳下来就不会导致腿部或脚部问题。

3.健康问题和护理

所有火鸡都可以应对一系列健康问题,但黑火鸡并不太容易受到任何特定问题的影响。作为火鸡主人,最好熟悉常见(和不太常见)的健康问题,成为一名知情的火鸡饲养员。

谨防混合不同家禽类型(例如鸡和火鸡)的风险。鸡可能携带黑头粉刺,这对火鸡的影响比对鸡的影响要大得多。对于混合鸡群,火鸡更容易感染黑头粉刺。

4 。繁殖

火鸡不像鸡那样持续产蛋,因此火鸡的繁殖季节可能会很短。与火鸡世界中的一些较大品种不同,黑火鸡具有自然交配的能力。与鸡相比,火鸡蛋需要 28孵化的天数,而不是鸡的 21 天。

多种替代品

1。波本红火鸡

波本红火鸡也是一种非常适合宅基地生活的传统品种。这种火鸡外观威严、王者风范,是小型农场的良好肉类生产者。波旁红也是一种濒临灭绝的品种,就像黑火鸡一样,它可以成为绝佳的业余饲养者。

你知道吗?

在野外,火鸡蛋的主要捕食者是臭鼬!说到鸡舍,任何能进入鸡舍的动物如果不先把爪子放在火鸡身上,就会享受到美味的鸡蛋。

黑火鸡也被认为是英国最古老的火鸡品种。

黑火鸡的形状十分圆润对于喜欢有历史的鸟的自耕农来说,这是一种实用的鸟。它是许多鸟群的完美补充,您不会后悔将这只鸟添加到您的农场。


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