如何发酵鸡饲料以节省资金并提高产蛋量

无论您是想在自己的家园上省点钱,还是只是想提高后院鸡群的健康水平,如果您发酵鸡饲料,那么这都是一个很好的选择。这个过程只需几分钟,可增加谷物中的可用营养成分,提高其消化率,并为您的鸡提供急需的益生菌。

不确定从哪里开始?我们将向您介绍发酵谷物的诸多好处,以及如何在家制作和喂养鸡发酵谷物。

发酵谷物对健康的诸多益处

简单地说,发酵鸡饲料的存在相当于鸡中的益生菌为我们人类而愤怒。如果您还没有跟上这股最新的健康热潮,那么您必须了解,拥有健康的有益细菌(例如乳酸菌)群体至关重要。肠道中的纤毛虫和片球菌。

益生菌对我们和鸡都有很多好处。它们有助于预防疾病并支持健康的消化。

发酵鸡饲料是通过乳酸发酵过程制成的。这与有助于生产酸菜的发酵类型相同。当您浸泡鸡肉颗粒时,它会降低所有种子、谷物和豆类中存在的酶抑制剂和植酸,从而提高混合物的消化率。

随着发酵过程开始,细菌会消耗糖。这些细菌将开始繁殖,产生更多的乳酸,从而杀死有害细菌,只保留有益细菌。

发酵会分解饲料中的淀粉,增加各种维生素的含量。它还提高了饲料中可用蛋白质的含量。

乳酸发酵鸡粒既能保存食品,又能提高食品质量。它可以中和酸性在消化道中,提供消化平衡,甚至有助于营养物质的消化。

它可以增强鸡群的免疫力,并帮助破坏进入鸡敏感胃的有毒化合物。它通过针对沙门氏菌和大肠杆菌等病原体形成天然肠道屏障来实现这一点。

发酵谷物的其他好处

照片:Rebekah Pierce 说明:提高产蛋量是发酵鸡饲料的众多好处之一。

但是等等 – 发酵鸡粒还有其他好处。这里有一些。

1.省钱

随着您的鸡在消化饲料方面变得更好、更高效,它们总体上消耗的饲料会更少,同时仍会增加相同的体重并产生相同的产蛋量。那个米意味着可以节省更多的钱。

2.提高产蛋量

无论您饲养鸡是为了商业产蛋还是每天只吃一些早餐,发酵谷物都是明智的选择。它可以增加蛋壳重量、腿部整体重量,甚至蛋壳厚度。

3.提高营养密度

多项研究发现,发酵鸡饲料可降低谷物中通常存在的抗营养物质。因此,鸡消耗的饲料在消化过程中将具有更高的重要矿物质和维生素的生物利用度。它甚至会产生通常找不到的新维生素,例如烟酸、叶酸和硫胺素。

如何发酵鸡饲料

照片:Rebekah Pierce 说明:任何种类的商业饲料都可以用来制作发酵鸡饲料。

制作自己的发酵谷物非常容易,除了需要的谷物之外,它只需要很少的东西。您已经在购买。以下是您需要执行的操作:

所需耗材

当谈到发酵鸡粒的供应时,您有一些选择,但大多数供应品都可以很容易地用您家里已有的物品制成。

您将需要:

  • 发酵容器(任何五加仑或更小的食品级桶都可以)
  • 干谷物(任何商业饲料都可以 – 尽量不要使用麦芽浆,因为它可能很难过滤或任何含有啤酒酵母的东西,这会促进酒精发酵)
  • 一条旧毛巾
  • 脱氯水(如果没有滤水器,请将其在室温下静置约 24 小时)室温rature – 氯旨在杀死您试图产生的健康细菌)

说明

1.首先将干谷物倒入桶中。让它大约充满一半到四分之三,但不要压紧它。您需要提供扩展空间。

2.将水添加到水桶中。让它完全覆盖谷物——再次强调,确保留出膨胀空间,但确保谷物被完全覆盖。没有覆盖的谷物会发霉。

3.用毛巾盖住水桶。每天搅拌,确保底部的颗粒也松散。您可能需要添加额外的水以保持谷物浸没。

发酵谷物的其他技巧

随着时间的推移,气泡将开始形成。如果你曾经做过酵母面包,您可能熟悉发酵剂发酵时产生的气味。您会在发酵谷物中闻到类似的气味。然而,它不应该有任何腐臭味。如果它开始闻起来腐烂,请将其扔掉并重新开始 – 不要将其喂给您的鸡。

如果您看到混合物顶部有一些浑浊,请不要担心。您甚至可能会看到一些薄膜或泡沫形成。这看起来又脏又恶心,但并不危险——这只是细菌正在发挥作用的标志。

平均而言,发酵过程大约需要三到四天。谷物会变得柔软并具有令人愉悦的气味。完成后,您可以过滤谷物并保留液体以供下一批使用。您不必扔掉液体 – 您可以重复使用它,因为它已经含有有用的益生菌,您可以使用它们来开始下一批。只需将其倒入新桶中即可。

您可以无限期地发酵谷物。只要谷物保持浸没在乳汁中酸,它们被保存起来——只是随着时间的推移它们可能会变得太酸!您可能需要定期更换解决方案,以防止这种酸化过程,因为它会给您的鸡带来令人厌恶的味道。

如果您发现发酵谷物有酒精味,不要立即将其喂给您的鸡。相反,每加仑添加一汤匙苹果醋来平衡混合物。

最后,如果您使用塑料容器发酵鸡粒,请确保它不含 BPA。乳酸发酵中的酸会增加 BPA 浸出到液体中的可能性。

如何饲喂发酵谷物

当我们的鸡看到我们带着一桶发酵谷物过来时,它们会发疯 – 我想它们能闻到气味!尝试将发酵饲料分散到多个喂食器中,以便它们都有机会吃它。

你可能会在你把发酵饲料放在那里的最初几个小时里,你的鸡会对发酵饲料疯狂,甚至为了获得它而发生争斗。然而,几个小时或一天后,他们就失去了兴趣。因此,您不应该一次饲喂大量的发酵饲料,只需在短期内提供足以吸引它们的量即可。

其他动物可以从发酵中受益吗谷物?

当然。我们不仅给鸡喂发酵谷物,还给猪喂发酵谷物。发酵饲料也可以喂养其他牲畜,包括牛、山羊和其他家禽。只要确保每个物种使用正确类型的饲料即可。

这些动物不仅像鸡一样受益于发酵饲料中维生素、矿物质和可用蛋白质含量的增加,而且还可以提高它们的生产力和饲料转化率。以奶牛为例,有大量证据表明发酵饲料可以改善牛奶供应。

多久喂一次发酵谷物

您不必每天喂发酵谷物才能让您的鸡看到好处,但这并不意味着您不应该这样做。大多数人不会每天喂发酵饲料,只是因为需要花费一些额外的时间和精力才能将其拿出来并在完成后将其清除。

您可以喂食与普通谷物相同数量的发酵谷物。请记住,如果您不每天取出饲料喂鸡,您的混合物可能会开始失去氧气。每天只要搅拌一下,不管喂不喂,应该没问题。

否则,您可以随意喂鸡。但是,您仍然应该提供鸡饮食的其他主要主食,例如 fr蔬菜、蛋白质来源(如黄粉虫)和干谷物。通过这样做,您的鸡将获得均衡的饮食,同时它们也将为您省钱。


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