开展鸡肉销售业务的综合指南

您是否正在考虑创办自己的鸡肉销售业务?任何努力都需要考虑很多因素,因此考虑所有不同的角度和后勤是一个好主意。您不仅需要考虑您的产品,而且操作设置也需要仔细考虑。

为什么要考虑卖鸡?

1。抵消养鸡的成本

有趣的小爱好可能会令人兴奋,但我们都知道它们可能会耗费金钱。卖鸡是赚钱的好方法,可以帮助抵消小规模养鸡场的成本。如果您有更多空间,您甚至可以扩大规模,组建一家规模更大、盈利能力更强的小型企业。

2. 摆脱农场多余的鸟类

即使您还没有准备好开展鸡肉销售业务,您也可能有兴趣摆脱多余的鸟类。然而,当出售几只时在生产年结束时有十几只多余的家禽,了解如何以最优惠的价格出售您的家禽是件好事。

您会卖什么鸡?

特别是在开始时,最好选择一个领域来重点关注并完善它,而不是跳入深渊并尝试做所有事情。一开始,选择您的重点领域并全力以赴确保流程精简。查看要出售的鸡的不同选择,并根据您的情况选择最适合的选项.

1. 小鸡

图片来自 Savannah Brown

销售年轻的小鸡可能是最简单的开始方式你的新事业。虽然小鸡的售价较低,但它们也不需要奢侈的设置。经过适当认证后,可以在适当的条件下将一日龄雏鸡运送到全国各地。

2。刚起步的小母鸡

Buff Orpington Pullet – Shutterstock

刚起步的小母鸡可能是潜在卖家最想要的鸟,因为饲养小鸡的工作已经被绕过了。谁不想要一只距离下蛋仅几周的小母鸡而不是一天大的小鸡?

您将遇到的最大问题是努力为投入的工作获得适当的资金。开始小母鸡。

3.蛋鸡

优质蛋鸡永远有市场,因为鸡蛋无需等待。您对出售 6-12 个月龄的蛋鸡最感兴趣。如何与刚开始的小母鸡一样,在饲料和时间方面对鸡的投资将很难获得回报。

4.多余的公鸡

公鸡 – Shutterstock

我当然不建议为了出售公鸡而进入养鸡行业,因为它们根本没有市场。您也许可以宣传您偶尔拥有的额外公鸡,但重新安置公鸡比较困难,因为每个人都已经拥有太多自己的公鸡。

如果您开始饲养稀有品种,那么重新安置公鸡会稍微容易一些。重新安置多余的公鸡,但仍不足以以销售公鸡为基础开展整个业务。

选择要出售的品种

>1.评估你的潜力l 市场

在你开始随机挑选你想要出售的品种之前,你需要看看你周围的市场。

我生活在一个非常农村且经济困难的地区,每个人都想要鸡做一件事:鸡蛋。如果我开始销售昂贵且稀有的观赏品种,当我周围的每个人都只想要可靠的蛋鸡时,我将很难找到客户。

看看您的潜在客户和您所在的地区。您是否有一个大型且成功的家禽表演,其中有许多养鸡人饲养表演鸟类?您居住的地方是否人们主要只是为了好玩而养鸡,并正在寻找有趣的宠物?

了解您的潜在客户和市场以选择正确的品种对于做出明智的决定至关重要在一个成功的企业中。

2.蛋鸡

如果您住在与我相似的地区并且看到您的主要市场b要寻找蛋鸡,请寻找可靠的蛋鸡品种。

要寻找的是出色的产蛋量和早期产蛋年龄,这样您就可以推销完美的蛋鸡生产商。对于那些想要培育优秀产蛋者的人来说,普利茅斯岩石或浅色奥尔平顿都是绝佳的选择。

3。彩色蛋层

图片来自 Savannah Brown

如果您居住在更豪华、更时尚的地区,可能会有人愿意花钱购买彩色蛋层。饲养彩色蛋鸡肯定更具挑战性,但人们愿意花大钱买一个彩色蛋篮。 Marans、Ameraucanas 和 olive Eggers 都是作为彩色层上市的不错选择。

4。稀有和濒危品种

横滨鸡 – Shutterstock

稀有和濒临灭绝的鸡是 g繁殖很有趣,因为它们是你不会在每个院子里看到的鸟。很难找到的品种很容易就能卖到更多钱。

但是,这意味着您需要一个愿意花更多钱购买稀有或濒临灭绝的鸡的市场。您会想要居住在一个有大量家禽爱好者和爱好者的地区,他们希望用有趣的新鸡来加强他们的鸡舍。

5.宠物或草坪装饰品

通过您的简易花园

在城市地区,很多人选择养鸡只是为了养鸡的新鲜感或养宠物。在这种情况下,您需要选择非常适合儿童宠物和鸟类的品种,它们在院子里跳跃时看起来特别可爱。

乌骨鸡、抛光猫和标准或矮脚科钦猫会很好。为此目的考虑的品种。

考虑您的养鸡操作设置

在从事养鸡业务之前要考虑的另一件事是如何设置一切。

您需要确保您有空间和资源来进行时间和金钱的初始投资,因为这需要一些准备。

1. 您的种鸡设置

孵化器 – Shutterstock

即使在待售鸟类进入图片之前,您的亲本也需要相当多的关注。不同不同品种的鸡需要不同的饲养栏,以保证每个品种的纯种雏鸡的纯正性。

您需要考虑的另一个重要成本是一个好的孵化器。为了孵化和出售您自己的鸡,您需要一个可靠的孵化器,一次可以孵化多只小鸡。

2。设置销售雏鸡

育雏器 – Shutterstock

一旦您完成了母鸡的设置,您的工作还没有完全结束。您打算如何处理出售的鸟?如果您打算出售雏鸡,幸运的是,它们是更容易设置的选择之一。

确保您有一个大型育雏器,可以在孵化和销售之间容纳数十只雏鸡。至少有一个围栏来容纳鸟类也是一个好主意,以防万一您不卖掉所有雏鸟而最终导致一些正在生长的鸟类无处可去。

3.设置销售小母鸡和母鸡

要为销售刚开始的小母鸡和母鸡建立良好的设置,您需要为从小鸡到成年的生命的每个阶段进行设置。

如果您只是打算出售尚未达到产蛋点的已开始的后备母鸡,请考虑一些简单的鸡舍选项。没有大筑巢区域的简单鸡拖拉机非常适合在达到产蛋年龄之前出售的幼禽。

在迈出这一步之前还需要进一步的研究,这些非常重要。您需要检查您所在地区有关销售牲畜和家禽的法律要求。您无需担心太多限制,但安全总比后悔好。

此外,您可以获得 NPIP 证书。 NPIP 代表国家家禽改进计划,此认证是向您的客户展示您是负责任的养鸡者的绝佳方式。

获得 NPIP 认证意味着遵循严格的指导方针,但它也使您能够跨州运输家禽

获得 NPIP 认证需要花费一些钱,但这是非常值得的投资。这是他们的计划标准文档,介绍了您应该遵守的内容。

有不同的规则关于每个州的认证,因此请针对您自己的州进行一些针对特定州的研究。您可以在线找到所需的信息,或者联系您的州兽医或美国农业部兽医服务办公室以获取可靠信息。

与您所在地区的其他家禽饲养员交谈也会为您提供一些有关销售家禽的有用信息.

确保您饲养健康的鸟类

Chicken Coop – Shutterstock

鸡的健康是最重要的一点,反映了您作为商人和养鸡人的性格。确保您采取适当的做法来保持鸡群健康,以便任何人都乐意从您的鸡肉销售业务中购买。

1.制定严格的健康标准

饲养健康鸡的第一步是在你的日常小实践中。保持居住区清洁,确保不拥挤鸡只,也不给鸡群喂变质的食物。

如果您有一只生病的鸡,请立即将其与所有其他鸡隔离。如果您有多个围栏和鸡群,请确保与病鸟相关的围栏保持分开,直到确定没有其他鸟类受到感染。

2.谨防寄生虫

给鸡除虱 – Shutterstock

任何精明的养鸡人在评估潜在购买时首先要考虑的事情之一就是寄生虫容易聚集的区域。令人惊讶的是,即使是看起来最有能力的饲养者,也有很多人的鸡身上有螨虫和虱子。

定期检查鸡是否有内部和外部寄生虫的迹象,并立即治疗以避免感染。良好的预防措施包括保持健康的鸡尘浴区域以及干净的鸡舍。

3.实施良好的生物安全措施

生物安全是一项重要的实践,涉及安全预防措施,以确保您的鸡的安全。当将新禽类带到农场、接待访客或参观其他农场以及将禽类带到拍卖会和家禽展览时,这些做法尤其会发挥作用。

在鸡暴露于外部环境的情况下,他们需要被隔离。无论是来到农场的新鸟还是参加过拍卖或展览的现有鸟,它们都需要严格的检疫。将围栏中的鸡与所有其他鸡分开两到三周,并密切观察它们是否有任何疾病迹象。

如果鸡有疾病迹象,请将它们分开,直到问题得到解决。已确诊,所有鸟类均恢复健康。

如果您访问过或来自其他农场或亲自访问其他农场,请确保您不可能将细菌从一个农场追踪到另一个农场。如果可能,请在走遍鸡群之前对鞋子和衣服进行消毒,以尽可能保持所有鸟类的健康。

如何确定鸟类的价格

图片来自 Savannah Brown

对鸟类进行定价,以便您获得养鸡所需的资金销售业务并让客户满意是很棘手的。确定价格时最重要的考虑因素应该是您所销售的品种以及投入的时间和金钱。

1.你卖的东西很重要

如果你卖的是浅黄色奥平顿小鸡,你将无法收取与橄榄蛋蛋相同的价格。人们愿意花更多钱购买稀有品种或彩色的鸡ul 蛋层。

如果您有一个比普通饲料店小鸡更有趣的品种,请利用这一点。查看其他家禽供应商为其鸡使用的价格将帮助您评估您的鸡可以获得什么。

2.时间投资

当谈到在鸡身上投入的时间时,请考虑一下这样一个事实:您在 10 只刚开始的小母鸡群上投入的时间与在 20 只刚开始的鸡群上投入的时间大致相同小母鸡。大量饲养鸟类不会花费更多时间,但可以使您获得的回报翻倍。

3.货币投资

对鸟类的主要货币投资显然是饲料,但可能还有额外的费用,例如垫料和药物。跟踪您饲养鸟类的所有费用麦芽酒。

如果您出售一日龄小鸡,显然您不会在小鸡本身上花太多钱。但是,如果您要出售刚开始的小母鸡,您肯定需要跟踪您的费用。

当您出售您的小鸡时,将您在该特定鸡上花费的金额除以按您必须出售的鸟类数量进行批次。得出的数字就是您为每只鸟投入的金额,这样您就可以知道实现收支平衡所需的最低费用。

如何为您的鸡做广告

图片来自 Savannah Brown

现在 – 您已经拥有健康的鸡,并且您已经下定决心有了好的价格,接下来你必须想出一个好的营销计划。即使您拥有一些最好的鸟类,如果没有良好的营销策略,它们也不会走得太远。

1。适当的广告

没有什么比写得好的广告和高质量的鸟儿图像更能体现专业性了。我无法告诉你有多少广告我一看就因为语法和描述不佳或模糊、不集中的图像而被质疑。人们喜欢从他们开始考虑的那一刻起就吸引他们的产品。

确保包含潜在买家认为有用的信息,例如年龄、性别、母系和一两个有用的花絮关于品种。确保添加最能代表您产品的优质图像对于投放优质广告至关重要。

2.在线营销

互联网是农村和城市地区牲畜营销的绝佳资源。不幸的是,Facebook禁止了活体动物的销售,这使得很多人经常使用的一个大平台被砍掉了。

幸运的是,仍然有资源可以利用。用于销售鸡,例如 Craigslist 和 BackYardChickens。 Craigslist 适合本地销售,但也有不少骗子,因此请小心您的买家。 BackYardChickens 是一款出色的工具,可帮助全世界成千上万的养鸡户。

3。参加牲畜销售

牲畜销售是建立良好联系以及从不同卖家那里买卖鸡肉的绝佳场所。牲畜销售时要记住的最重要的事情是,您不出售的任何鸟类都必须与您一起回家,并与其他羊群隔离,以维持您的生物安全计划。

4。社交媒体

虽然您不能在 Facebook 上卖鸡,但您可以创建一个 Instagram 页面来分享您的鸟类和农场生活。通过这样做,您将建立一个受众at 最终可能有兴趣从您那里购买鸟类。

5.口碑

最后,不要怀疑口碑的力量,尤其是在较小的社区。让人们知道您可以提供什么并且做得很好,这将使社区成员向他们认识的每个人推荐您。另一方面,如果您生意不好,您也可能会获得不值得信赖的卖家的声誉。

积极的买家/卖家体验的重要性

图片来自 Savannah Brown

当您有一位客户准备好从您那里购买商品后,您需要确保提供积极的交易。向您的买家提供您所宣传的鸟类,并确保及时提供。坦率地了解任何潜在的问题,不要试图陷入任何不健康的情况y 或低于优质鸽子。

如果您的客户不满意,为了保持满意的客户群,尽一切努力是值得的。

有些人很难取悦,您不可能总是取悦所有人,但大多数时候您会发现客户很乐意与您合作购买优质鸟类。

你准备好了吗?

在卖鸡方面需要考虑很多,但并不是每个人都需要考虑已准备好跳跃。也许你已经准备好了,但你意识到事情可能比你看到的要复杂一些。做好你的研究和功课,在你意识到之前,你就已经准备好大摇大摆地进入养鸡行业了。

当谈到为其他人饲养鸟类时,确保你提供最优质的鸡并应用最佳商业实践对于成功至关重要。

当然有很多工作需要完成进入一项成功的鸡肉销售业务,但当它是您热衷的事情时,这是非常值得的。

此外,知道您的鸡将被出售给这么多人,他们会携带,这当然很有趣关于您的鸟类的血统!


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